糧食會計核算，糧食會計核算的原則有哪些

糧食企業(yè)會計成本如何核算

糧食企業(yè)會計成本核算需要遵循以下四點：現(xiàn)金日記賬及銀行存款日記賬商品流通企業(yè)的現(xiàn)金日記賬及銀行存款日記賬的建立方式與工業(yè)企業(yè)是相同的。

結(jié)存：自主經(jīng)營糧油結(jié)存時，應(yīng)該按照庫存商品的成本核算其期末結(jié)存價值，并計入資產(chǎn)負債表中。

最基本的成本計算方法有：品種法、分批法、分步法。成本計算方法的確定在很大程度上取決于企業(yè)生產(chǎn)的特點和成本管理的要求。

食堂會計應(yīng)該懂的哪些帳務(wù)

1、公司內(nèi)部食堂為本單位員工提供服務(wù)，不對外經(jīng)營。該食堂相應(yīng)支出屬于職工福利費范圍，應(yīng)通過“應(yīng)付職工薪酬—職工福利費”做賬。

2、你可以按學(xué)校打給你的款，做營業(yè)收入。盤點來物品，沒有付款，可以暫時不入賬。調(diào)料出庫按入庫減月底都會盤點剩下的做賬。飲料按“做收現(xiàn)金的她們就出了出庫”的數(shù)量來計算出庫。

3、餐飲行業(yè)會計核算的重點表現(xiàn)在：銷售賬款結(jié)算與清收、物資材料的采購與管理等方面。資產(chǎn)、負債、權(quán)益類。

4、每天審核酒店優(yōu)免帳單的記帳是否正確、手續(xù)是否齊全，審核無誤后輸入電腦，月底匯總編制酒店應(yīng)酬明細表及開支匯總表。定期從廚房取出點菜單（廚房聯(lián)），將其中的廚房轉(zhuǎn)帳單按成本價核算，月底按樓層一次進行帳務(wù)處理。

儲備糧輪換做會計分錄時要做增值稅嗎?

1、儲備糧輪換屬于糧食儲備企業(yè)業(yè)務(wù)，儲備糧輪換費發(fā)票直接開具增值稅專用發(fā)票即可，增值稅專用發(fā)票是由國家稅務(wù)總局監(jiān)制設(shè)計印制的，既作為納稅人反映經(jīng)濟活動中的重要會計憑證又是兼記銷貨方納稅義務(wù)和購貨方進項稅額的合法證明。

2、需要。享受免稅優(yōu)惠的國有糧食購銷企業(yè)可繼續(xù)使用增值稅專用發(fā)票。自1999年8月1日起，凡國有糧食購銷企業(yè)銷售糧食，暫一律開具增值稅專用發(fā)票。

3、報名費 眾所周知，稅務(wù)師考試共分為了5個科目，各科報名費用都是一樣的，價格方面也是全國統(tǒng)一，都是按照每科98元標(biāo)準(zhǔn)收費，也就是說，整個考試下來，稅務(wù)師全科所花的報名費就需要490元。

4、計提伙食費的會計分錄 計提和支付伙食費有兩種情形，視具體情況而定。